Proteinowy blok twarogowy z czekoladą

1. Umieść 50 g orzechów w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 5s/obr.7. 2. Przesyp rozdrobnione orzechy do innej miski i odłóż. 3. Włóż pozostałe 150 g orzechów do naczynia miksującego, dodaj erytrytol i zmiel przez 15s/obr.10. 4. Dodaj czekoladę do naczynia miksującego i rozdrobnij ją przez 15s/obr.8. 5. Dodaj masło i mleko do naczynia miksującego, a następnie podgrzewaj przez 3min/50°C/obr.2. 6. Podczas podgrzewania, wyłóż formę do pieczenia (20 x 20 cm) papierem do pieczenia i odłóż. 7. Dodaj babkę płesznik, ekstrakt z wanilii, twaróg i fasolę do naczynia miksującego, a następnie rozdrobnij przy użyciu kopystki przez 40s/obr.8. 8. Przełóż mieszankę do przygotowanej wcześniej formy, wyrównaj ją kopystką, posyp kakao i posyp rozdrobnionymi wcześniej orzechami. 9. Odstaw formę do lodówki na około 5 godzin lub na noc. 10. Wyjmij formę z lodówki i umieść ją w zamrażalniku na około 30 minut. 11. Wyjmij z zamrażalnika, pokrój na kawałki o wymiarach około 4 x 10 cm i podawaj schłodzone bezpośrednio po pokrojeniu. 12. Przechowuj proteinowy blok twarogowy z czekoladą w lodówce do 3 dni.