Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1. Nagrzej piekarnik do temperatury 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i odłóż ją na bok. 2. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, a następnie dodaj do niej marchewkę. 3. Przełóż marchewkę na przygotowaną wcześniej blachę i rozprowadź ją równomiernie. 4. Piecz marchewkę przez 30-40 minut w temperaturze 200°C lub do momentu, aż brzegi się zrumienią. 5. Włóż czosnek do naczynia miksującego, dodaj kmin i oliwę, a następnie rozdrobnij to przez 3s/obr.8. Następnie duś przez 3min/120°C/obr. 6. Dodaj upieczone marchewki do naczynia miksującego i rozdrobnij je przez 1min/obr.5. Zgarnij składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia. 7. Dodaj fasolę, rozdrobnij przez 30s/obr.5, a następnie ponownie zgarnij składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia. Powtarzaj tę czynność, aż do uzyskania gładkiej masy. 8. Dodaj sól i pieprz, wymieszaj przez 30s/obr.5, a następnie ponownie zgarnij składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia i wymieszaj ponownie przez 30s/obr.5. 9. Podawaj pastę z pieczonej marchewki z kuminem jako dodatek do pieczywa lub krakersów, bądź w formie tapas w towarzystwie oliwek i serów.