Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
Kategoria: Dania wegetariańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej z zalewy
- 5 gałązek tymianku, świeżego tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g kiełków fasoli mung, świeżych innych kiełków, np. rzeżuchy, brokułu, rzodkiewki
- 2 szczypty soli
- 1 łyżeczka czarnuszki
Przygotowanie
1. Umieścić fasolę, tymianek i czosnek w naczyniu miksującym, zmiksować przez 2s/obr.8.
2. Zebrać składniki z boków naczynia miksującego do środka za pomocą łopatki.
3. Dodać kiełki i zmiksować przez 15s/obr.5.
4. Zebrać składniki z boków naczynia miksującego do środka za pomocą łopatki.
5. Dodać sól i czarnuszkę, wymieszać przez 10s/obr.3.
6. Podawać pastę z czerwonej fasoli z czarnuszką bezpośrednio po przygotowaniu.