Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 8 - 10 | suszonych pomidorów, w oleju odsączonych (olej zachować) | 240 | g białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy | 1 | ząbek czosnku | 1 ½ | łyżeczki papryki słodkiej, mielonej | ½ | łyżeczki suszonych płatków chili | ¼ - ½ | łyżeczki soli (patrz wskazówka) | ½ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego | ½ | łyżeczki cukru | 6 | gałązek tymianku, świeżego tylko liście | 1 ½ | łyżeczki tymianku, suszonego
Przygotowanie
1. Umieścić suszone pomidory, fasolę, czosnek, paprykę, płatki chili, sól, pieprz, cukier i tymianek w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić je przez 20s/obr.10.
2. Zebrać składniki ze ścianek naczynia miksującego na jego dno za pomocą łopatki.
3. Dodać 50 g oleju z suszonych pomidorów do naczynia, a następnie zmiksować przez 20s/obr.9.
4. Podawać przygotowaną pastę z pieczywem lub krakersami jako przekąskę.