Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1. Umieścić 1000 g wody oraz 20 g oliwy w naczyniu miksującym, włożyć koszyczek i dodać kaszę jaglaną oraz soczewicę. 2. Nałożyć dolną część przystawki Varoma na pokrywę naczynia miksującego i gotować przez 15 min w temperaturze 100°C z prędkością obrotów 4. 3. Ostrożnie wyjąć koszyczek z gotową kaszą jaglaną i soczewicą, umieścić je w osobnym naczyniu, a następnie opróżnić naczynie miksujące. 4. Umieścić w naczyniu miksującym cebulę, czosnek i pozostałe 20 g oliwy, rozdrobnić przez 5 s na prędkości 5. 5. Zebrać składniki z boków naczynia miksującego na dno, następnie dusić przez 3 min w temperaturze 120°C na prędkości 1. 6. Dodać pieczarki, rozdrobnić przez 3 s na prędkości 4, a następnie zebrać składniki z boków naczynia miksującego na dno i dusić przez 5 min w temperaturze 120°C. 7. Dodać przecier pomidorowy, sos sojowy, sól, pieprz, oregano oraz paprykę ostrą, a następnie gotować przez 5 min w temperaturze 100°C. 8. Dodać ugotowaną na parze kaszę jaglaną z soczewicą, płatki drożdżowe oraz słonecznik, wymieszać kopystką, a następnie przez 20 s na prędkości 3. 9. Przełożyć przygotowaną mieszankę do innego naczynia, następnie nałożyć ją łyżką do wydrążonych papryk i ułożyć pionowo w dolnej części przystawki Varoma. 10. Opłukać naczynie miksujące, a następnie wlać do niego pozostałe 500 g wody, nałożyć przystawkę Varoma i gotować na parze przez 15-20 min na prędkości 1. 11. Papryki faszerowane kaszą jaglaną i soczewicą podawać na ciepło, bezpośrednio po przygotowaniu.