Pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika)

1. Umieścić miseczkę na pokrywie naczynia miksującego, a następnie odważyć do niej masło. 2. Przełożyć masło na blachę do pieczenia o wymiarach 40 x 35 cm i odstawić. 3. Wbić jajka do naczynia miksującego, a następnie dodać mleko, mąkę, cukier i sól. Wymieszać przez 10-15s/obr.5. 4. Pozostawić mieszankę w naczyniu miksującym na 30 min. 5. Po upływie tego czasu, rozgrzać piekarnik do temperatury 200°C w trybie termoobiegu. 6. Umieścić blachę z roztopionym masłem w rozgrzanym piekarniku. 7. Przelać ciasto na rozgrzaną blachę i piec przez około 25 min w temperaturze 200°C w trybie termoobiegu. 8. Wyjąć z piekarnika i odstawić do lekkiego ostudzenia na około 10 min. 9. Pokroić pannukakku (fiński naleśnik z piekarnika) na kawałki i podawać na ciepło, np. z bitą śmietaną i owocami jagodowymi.