Owsianka z orzechów i ziaren; Smoothie buraczane

🥘 Składniki

• Składniki:
• Owsianka z orzechów i ziaren: 120
• g orzechów, całych, mieszanych np. migdałów, orzechów nerkowca, orzechów laskowych, orzechów włoskich
• 20 g słonecznika łuskanego
• 20 g pestek dyni
• 20 g siemienia lnianego
• 20 g miodu
• 20 g syropu klonowego
• 300 g mleka
• 300 g napoju roślinnego
• ½ – 1
• łyżeczka cynamonu, mielonego
• ½ – 1
• łyżeczka kardamonu, mielonego
• Smoothie buraczane: 150
• g czerwonych buraków,gotowanych (patrz wskazówka), pokrojonych na kawałki
• 100 g borówek, świeżych
• 100 g borówek, mrożonych jagód
• 80 g liści szpinaku, świeżych
• 80 g liści szpinaku, mrożonych
• 50 g awokado pokrojonego na kawałki
• 100 g mleka
• 100 g napoju roślinnego
• 300 g wody mineralnej, niegazowanej
• 150 g soku jabłkowego
• 1 szczypta soli
• owoce jagodowe, świeże np. borówki, truskawki, maliny, do dekoracji

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix włożyć orzechy, rozdrobnić5 s/obr. 6. Odłożyć ok. 2 łyżki do dekoracji, odstawić.
2. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix dodać słonecznik, pestki dyni, siemię lniane, miód, mleko, cynamon i kardamon. Przełożyć naczynie miksujące z obudowy urządzenia Thermomix do stacji Thermomix Friend. Ustawić15 min/80°C/obr. 1i podgrzewać, przekręcając pokrętło obrotów. W tym czasie przygotować smoothie buraczane.
3. Umieścić drugie naczynie miksujące w obudowie urządzenia Thermomix. Do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix włożyć buraki, borówki, szpinak i awokado, dodać mleko, wodę, sok jabłkowy i sól, uruchomić Miksowanie /1 min. Smoothie przelać do 4 szklanek. Owsiankę przełożyć do 4 miseczek. Owsiankę z orzechów i ziaren udekorować owocami i rozdrobnionymi orzechami i podawać ze smoothie buraczanym bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.