Owsiane kulki z kokosem i miodem
Kategoria: Inna
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 20 g migdałów, blanszowanych
- 50 g płatków owsianych, błyskawicznych plus dodatkowa ilość do obtaczania kulek
- 20 g ziaren sezamu
- 80 g wiórków kokosowych
- 60 g mąki pszennej
- 50 g brązowego cukru
- 90 g masła pokrojonego na kawałki
- 30 g miodu
- 1 jajko
- 100 ggroszków zgorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Nagrzać piekarnik do temperatury 200°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i odstawić.
2. Umieścić migdały w naczyniu miksującym i rozdrobnić je przez 4s/obr.5.
3. Dodać płatki owsiane, ziarna sezamu, wiórki kokosowe, mąkę, cukier, masło, miód i jajko, a następnie wymieszać przez 5s/obr.4.
4. Dodać groszki czekoladowe. Przełożyć do innej miski i odstawić.
5. Formować kulki (Ø 2-3 cm, ok. 20 szt.) za pomocą dwóch łyżeczek lub dłoni, obtaczając je w płatkach owsianych. Układać na przygotowanej wcześniej blasze, w odstępach około 7 cm.
6. Piec przez 10-15 min w temperaturze 200°C. Przenieść na kratkę i odstawić do ostudzenia.
7. Podawać owsiane kulki z kokosem i miodem jako przekąskę lub deser.
Podobne przepisy — Inna
- Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
- Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
- Parathas nadziewane kalafiorem
- Parfait z pestek dyni
- Parmigiana (zapiekanka) z cukinii i ziemniaków (TM6)
- Pasta Taramosalata
- Pasztet z dorsza
- Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
- Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
- Penne z dynią i szynką
- Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
- Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi