Pieczona owsianka z czekoladą i owocami jagodowymi

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. 2. Natłuścić masłem naczynie żaroodporne (20 x 15 cm) i odstawić. 3. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, a następnie dodać do niej maliny, borówki i orzechy. 4. Włożyć czekoladę do czystego i suchego naczynia miksującego, rozdrobnić ją przez 3s/obr.7, a następnie przełożyć do innego naczynia i odstawić. 5. Umieścić płatki owsiane w naczyniu miksującym i zmielić je przez 10s/obr.10, po czym zgarnąć zmielone płatki kopystką ze ścianek na dno naczynia. 6. Dodać banan, jajka, syrop klonowy, ekstrakt z wanilii, cynamon, proszek do pieczenia i sól, a następnie wymieszać przez 20s/obr.4. 7. Dodać połowę rozdrobnionej czekolady, połowę odważonych orzechów, borówek i malin, a następnie wymieszać kopystką. 8. Przełożyć mieszankę do naczynia żaroodpornego. 9. Na wierzchu ułożyć pozostałą rozdrobnioną czekoladę, pozostałe orzechy, borówki i maliny. 10. Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C. 11. Podawać pieczoną owsiankę z czekoladą i owocami oprószoną cukrem pudrem bezpośrednio po przygotowaniu lub ostudzić i zapakować w formie lunchboxu.