Obieranie imbiru (z osłoną noża miksującego 2.0)
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 600 | g wody | 230 | g korzenia imbiru, świeżego nieobranego, podzielonego na pojedyncze bulwiaste odcinki
Przygotowanie
1. Założyć osłonę noża w naczyniu miksującym 2.0 z funkcją obierania (patrz wskazówka).
2. Wlać wodę do naczynia miksującego, dodać imbir, uruchomić obieranie na 4 minuty.
3. Przecedzić zawartość naczynia miksującego przez koszyczek, przytrzymując kopystką osłonę noża miksującego 2.0, odstawić (patrz wskazówka).
4. Zdjąć osłonę noża miksującego 2.0.
5. Wyrzucić skórki, opłukać imbir pod bieżącą wodą, osuszyć na papierowych ręcznikach.
6. Za pomocą krawędzi łyżki zeskrobać pozostałe resztki skórek.
7. Używać obranego imbiru do wybranych potraw (patrz wskazówka).