Musztarda z suszonymi figami
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 200 g fig, suszonych pokrojonych na kawałki
- 100 g soku pomarańczowego
- 250 g musztardy średnio ostrej
Przygotowanie
1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, zważyć figi i sok, pozostawić do namoczenia na 6-8 godzin, mieszając co jakiś czas, aby owoce równomiernie zmiękły.
2. Po czasie namoczenia odsączyć owoce za pomocą koszyczka.
3. Włożyć odsączone figi do naczynia miksującego i rozdrobnić je przez 10s/obr.10.
4. Dodać musztardę i wymieszać przez 30s/obr.6.
5. Przełożyć zawartość naczynia do szczelnie zamykanych słoików.
6. Musztardę z suszonymi figami podawać do wędlin i mięs.
Podobne przepisy — Sosy i dipy
- Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
- Ogórki w pikantnej zalewie (TM5)
- Oliwa chili
- Oliwa czosnkowa
- Oliwa portugalska
- Oliwa sycylijska
- Oliwa toskańska
- Orientalny chutney z moreli
- Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
- Pasta kanapkowa curry z ciecierzycy i soczewicy
- Pasta kanapkowa z bobu
- Pasta marchewkowa