Musztarda z suszonymi figami
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 200 | g fig, suszonych pokrojonych na kawałki | 100 | g soku pomarańczowego | 250 | g musztardy średnio ostrej
Przygotowanie
1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, zważyć figi i sok, pozostawić do namoczenia na 6-8 godzin, mieszając co jakiś czas, aby owoce równomiernie zmiękły.
2. Po czasie namoczenia odsączyć owoce za pomocą koszyczka.
3. Włożyć odsączone figi do naczynia miksującego i rozdrobnić je przez 10s/obr.10.
4. Dodać musztardę i wymieszać przez 30s/obr.6.
5. Przełożyć zawartość naczynia do szczelnie zamykanych słoików.
6. Musztardę z suszonymi figami podawać do wędlin i mięs.