Musli energetyczne

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 180°C. Wyłożyć blachę papierem do pieczenia i odstawić. 2. Umieścić orzechy laskowe, migdały, orzechy włoskie i orzechy nerkowca w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić je przez 3-5s/obr.5. 3. Przenieść rozdrobnione orzechy do innej miski i odstawić. 4. Umieścić masło w naczyniu miksującym, dodać cukier i roztopić przez 3min/60°C/obr.1. 5. Dodać rozdrobnione orzechy, płatki owsiane, siemię lniane i słonecznik, a następnie wymieszać przez 20-30s/obr.2.5. 6. Dodać żurawinę i wymieszać za pomocą kopystki. 7. Przełożyć mieszankę na wcześniej przygotowaną blachę i równomiernie rozprowadzić za pomocą kopystki. 8. Piec przez 15-20min (180°C), mieszając od czasu do czasu drewnianą łyżką, aby musli równomiernie się zrumieniło. 9. Po upieczeniu odstawić do ostudzenia, a następnie przesypać do szczelnie zamykanego słoika lub pojemnika. 10. Przechowywać musli energetyczne w suchym i chłodnym miejscu.