Naleśniki z mąki ryżowej
Kategoria: Śniadania
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 300 | g mąki ryżowej, białej Melvit | 500 | g mleka | 125 | g wody | 2 | jajka | 1 | szczypta soli | olej do smażenia
Przygotowanie
1. Umieścić mąkę, mleko, wodę, jajka i sól w naczyniu miksującym, a następnie zmiksować przez 20s/obr.4.
2. Przelać ciasto do innej miski i odstawić.
3. Rozgrzać olej na nieprzywierającej patelni na kuchence.
4. Wlewać porcje ciasta na patelnię chochelką i obracać tak, aby ciasto cienką warstwą pokryło dno. Smażyć około 1 min na średniej mocy palnika.
5. Delikatnie przekręcić naleśnik na drugą stronę i smażyć kolejne 30s.
6. Powtórzyć kroki 4-5 dla pozostałych naleśników, pamiętając o każdorazowym przemieszaniu ciasta łyżką przed smażeniem.
7. Podawać naleśniki z mąki ryżowej bezpośrednio po przygotowaniu, z wybranymi dodatkami.