Mus jabłkowy
Kategoria: Zupy i kremy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 400 g jabłek obranych, bezgniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 20 g wody
- 1 szczypta cynamonu, mielonego (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Umieścić jabłka, wodę i cynamon w naczyniu miksującym.
2. Rozdrobnić składniki przez 3s/obr.4.
3. Zebrać składniki ze ścianek naczynia miksującego na dno za pomocą łopatki.
4. Gotować mieszankę przez 10min/100°C//obr.
5. Podawać jabłkowy mus po ostudzeniu lub umieścić w lodówce.
Podobne przepisy — Zupy i kremy
- Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
- Orientalny krem z fasoli
- Pełnoziarniste muffinki piernikowe
- Pikantna marokańska zupa z soczewicą
- Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
- Przecier ze szpinakiem, bananami i borówkami
- Pstrąg marynowany
- Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
- Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
- Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
- Purée z dyni (przepis podstawowy)
- Purée z kalafiora i selera