Muffinki z tuńczykiem

1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180°C. Wyłożyć formę do muffinek papierowymi papilotkami, a następnie odstawić ją. 2. Umieścić jogurt, śmietanę i olej w naczyniu miksującym, a następnie dodać jajka i wymieszać przez 5s/obr.10. 3. Dodać mąkę, sodę, sok z cytryny, sól, pieprz, rozmaryn, tuńczyka i kapary, a następnie przemieszać kopystką i wymieszać przez 20s/obr.4. 4. Równomiernie nałożyć ciasto do przygotowanych papilotek i piec przez około 35 minut w temperaturze 180°C. 5. Po upieczeniu pozostawić muffinki do ostygnięcia przez 15 minut. 6. Podawać muffinki z tuńczykiem jako przekąskę.