Muffinki z nadzieniem czekoladowym

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Natłuść formę do muffinek masłem, posyp bułką tartą, a następnie odstaw ją na bok. 2. Umieść masło, cukier i jajka w naczyniu miksującym, a następnie wymieszaj przez 30s/obr.10. 3. Dodaj mleko, mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj przez 15s/obr.5. 4. Przełóż ciasto do przygotowanej wcześniej formy do muffinek. Umieść po jednej kostce mlecznej czekolady w środku każdej muffinki. 5. Piecz przez 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia. Umyj i osusz naczynie miksujące. 6. Umieść pokruszoną gorzką czekoladę w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij ją przez 5s/obr.8. Zgarnij czekoladę kopystką ze ścianek na dno naczynia. 7. Podgrzewaj czekoladę przez 3min/50°C/obr.2, aż się rozpuści. 8. Polej ostudzony wierzch muffinek rozpuszczoną czekoladą, a następnie odstaw na 5 min, aż czekolada całkowicie zastygnie. 9. Podawaj muffinki z nadzieniem czekoladowym jako deser.