Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia

1. Nagrzać piekarnik do temperatury 200°C. 2. Umieścić marchewkę i jabłko w naczyniu miksującym, rozdrobnić je przez 5s/obr.5. 3. Zebrać składniki ze ścianek naczynia na jego dno. 4. Dodać mąkę, mąkę pełnoziarnistą i cukier, wymieszać przez 10s/obr.5. 5. Dodać mleko, olej i jajka, wymieszać przez 15s/obr.5. 6. Dodać nasiona chia, proszek do pieczenia, cynamon i sól, wymieszać przez 15s/obr.3. 7. Przełożyć masę do 20 silikonowych foremek na muffinki. 8. Piec przez 15-20 min w temperaturze 200°C. 9. Wyjąć muffinki z piekarnika i pozostawić je w foremkach na około 15 min, aby ostygły. 10. Podawać muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia na ciepło lub na zimno.