Mrożony deser z krojonymi truskawkami (TM5)
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 100 | g truskawek, świeżych | 30 - 120 | g cukru (patrz wskazówka) | 250 | g jogurtugreckiego | 5 | g cukru waniliowego, wykonanego w TM | 10 | g cukru wanilinowego
Przygotowanie
1. Umieścić miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie dodać do niej odważone truskawki.
2. Wyłożyć pojemnik do mrożenia folią spożywczą lub papierem do pieczenia, odstawić.
3. Włożyć trzpień i pojemnik nakładki krojącej do naczynia miksującego. Umieścić tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry, nałożyć pokrywę.
4. Wkładać pojedynczo odważone truskawki do wąskiej części podajnika i za pomocą popychacza pokroić je grubo, 30s/obr.4.
5. Wyjąć nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego.
6. Wsypać cukier do czystego i suchego naczynia miksującego, zmielić, 10s/obr.10.
7. Zgarnąć cukier puder kopystką ze ścianek na dno naczynia.
8. Założyć motylek, dodać jogurt, cukier i cukier waniliowy, wymieszać, 30s/obr.3.
9. Przełożyć masę do przygotowanego pojemnika do mrożenia, ułożyć na wierzchu pokrojone truskawki.
10. Odstawić do zamrażalnika na około 6 godzin. Przed podaniem pokroić mrożony deser z krojonymi truskawkami na kawałki.