Naleśniki z serem

1. Umieść mąkę, jajka, mleko, wodę, sól, cukier i masło w naczyniu miksującym, następnie zmiksuj przez 20 sekund przy prędkości 4. 2. Odstaw mieszankę na 10-15 minut, a w tym czasie przygotuj masę serową. 3. Umyj i osusz naczynie miksujące, następnie załóż motylek. 4. Wbij jajko do naczynia, dodaj cukier i cukier wanilinowy, a następnie ubijaj przez 2 minuty przy temperaturze 60°C i prędkości 3. 5. Zdejmij motylek, dodaj śmietanę i twaróg, po czym zmiksuj przez 30 sekund przy prędkości 6. 6. Smaż naleśniki na patelni z obu stron na złoty kolor. 7. Posmaruj każdy naleśnik masą serową i złóż w ćwiartkę lub rulon. 8. Podawaj naleśniki z serem na ciepło.