Omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami; Ziołowy sos z sera pleśniowego

1. Umieścić wkład Varomy w dolnej części przystawki Varoma, wyłożyć go odpowiednio dociętym kawałkiem papieru do pieczenia, większym od spodu wkładu o 1-2 cm, aby powstał niewysoki rant, upewniając się równocześnie, że boczne otwory pozostają niezakryte, aby umożliwić swobodną cyrkulację pary, odstawić. 2. Umieścić ser w naczyniu miksującym w urządzeniu Thermomix, rozdrobnić 15s/obr.5, przełożyć rozdrobniony ser do innej miski, odstawić. 3. Umieścić czosnek w naczyniu miksującym w urządzeniu Thermomix, rozdrobnić 3s/obr.8. 4. Umieścić cukinię, jajka, sól i pieprz w naczyniu miksującym w urządzeniu Thermomix, rozdrobnić 5s/obr.5, przełożyć masę na przygotowany wkład Varomy, posypać rozdrobnionym serem, ułożyć kawałki łososia i pomidorki, odstawić. 5. Wlać wodę do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix, przełożyć naczynie miksujące z obudowy urządzenia Thermomix do stacji Thermomix Friend, nałożyć przystawkę Varoma z omletem, ustawić 20min/Varoma/obr.1 i gotować na parze, przekręcając pokrętło obrotów. W tym czasie przygotować ziołowy sos z sera pleśniowego. 6. Umieścić zioła w czystym i suchym naczyniu miksującym w urządzeniu Thermomix, rozdrobnić 3s/obr.8. 7. Dodać ser i mleko do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix, rozdrobnić 5s/obr.5, zgarnąć składniki kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, podgrzewać 6min/50°C/obr.1. 8. Dodać jogurt i pieprz do naczynia miksującego w urządzeniu Thermomix, wymieszać 30s/obr.3. 9. Podawać omlet z cukinią, łososiem i pomidorkami udekorowany ziołami z ziołowym sosem z sera pleśniowego bezpośrednio po przygotowaniu.