Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk

1. Rozpocznij od przygotowania kurczaka. Na pokrywie naczynia miksującego umieść misę, do której wsyp filety z piersi kurczaka. Dodaj do nich oliwę, kardamon, kmin, kurkumę, kozieradkę, pieprz oraz ½ łyżeczki soli. Składniki dokładnie wymieszaj, a następnie zamarynowanego kurczaka odstaw do lodówki na 20 minut. 2. W międzyczasie przygotuj marchewkę. Korzystając z pokrywy naczynia miksującego, postaw na niej inną miskę i odważ w niej marchewkę, po czym odstaw ją na bok. 3. Filety z kurczaka rozłóż na 5 równych kawałkach papieru do pieczenia, każdy o wymiarach 30 cm x 30 cm. Na każdym kawałku mięsa równomiernie rozłóż odważoną marchewkę oraz dodaj ½ łyżeczki masła. Papier do pieczenia zawiń tak, aby stworzyć zamknięte paczuszki, a następnie ułóż je na wkładzie Varoma z zamknięciami skierowanymi do góry. Złożone końcówki papieru schowaj pod paczuszkami. 4. Wlej wodę do naczynia miksującego, dodaj ½ łyżeczki soli. Wstaw do naczynia koszyczek, umieść w nim ziemniaki, a na wierzchu nałóż przystawkę Varoma. Gotuj na parze przez 20-25 minut na ustawieniu Varoma i prędkości 2. 5. Po ugotowaniu, zdejmij przystawkę Varoma, a paczuszki z kurczakiem ostrożnie otwórz. Gotowego kurczaka przełóż na talerze. 6. Podawaj ziołowego kurczaka Aleksandry Miotk z gotowanymi ziemniakami i kiełkami słonecznika.