Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami - Przepisy na Thermomix

1. Na pokrywie naczynia miksującego umieść misę. Wsyp do niej tuńczyka, dodaj ½ łyżeczki soli i ½ łyżeczki oregano, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj. Odstaw na bok. 2. W naczyniu miksującym umieść pomidory i rozdrobnij je przez 3 sekundy na ustawieniu obrotów 5. Następnie za pomocą łopatki zgarnij pomidory ze ścianek do dna naczynia. 3. Dodaj do pomidorów pozostałe ¾ łyżeczki soli, 1 łyżeczkę oregano, oliwę, kapary oraz oliwki. Gotuj wszystko przez 5 minut na temperaturze 100°C na ustawieniu obrotów 1. 4. W tym czasie posmaruj wnętrze koszyczka oliwą i umieść w nim wcześniej przygotowanego tuńczyka. 5. Wstaw koszyczek do naczynia miksującego i gotuj na parze przez 7-10 minut na ustawieniu Varoma i obrotach 1. Po ukończeniu gotowania, ostrożnie wyjmij koszyczek używając łopatki. 6. Umieść tuńczyka na półmisku i polej go przygotowanym sosem pomidorowym. 7. Podawaj tuńczyka w sosie pomidorowym natychmiast po przygotowaniu, najlepiej z dodatkiem gotowanych ziemniaków, ryżu lub kaszy kuskus.