Surówka z marchewki, selera i jabłka (TM6)
Kategoria: Sałatki i surówki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 100 g jabłka bezgniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 200 g korzenia selera pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 300 g marchewki z odciętymi końcówkami
- 2 - 3 łyżki jogurtugreckiego
- 1 łyżka majonezu
- ¾ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przygotowanie
1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie dodaj do niej jabłko, seler i marchewkę.
2. Włóż trzpień i pojemnik nakładki krojącej do naczynia. Umieść tarczę tnącą stroną 2 (do tarcia) skierowaną do góry, a następnie nałóż pokrywę nakładki krojącej.
3. Włóż odważone marchewki do szerokiej części podajnika, a następnie użyj popychacza, aby uruchomić Tarcie/Cienko. Pozostaw startą marchewkę w pojemniku.
4. Włóż odważony seler do szerokiej części podajnika, a następnie użyj popychacza, aby uruchomić Tarcie/Cienko. Pozostaw starte warzywa w pojemniku.
5. Włóż odważone jabłko do szerokiej części podajnika, a następnie użyj popychacza, aby uruchomić Tarcie/Grubo.
6. Wyjmij nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. Przełóż zawartość pojemnika do miski, a następnie dodaj jogurt, majonez, sól, pieprz i sok z cytryny. Wymieszaj wszystko za pomocą kopystki.
7. Surówka marchewki, selera i jabłka jest gotowa do podania jako dodatek do dań głównych.
Podobne przepisy — Sałatki i surówki
- Surówka z młodej kapusty
- Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
- Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM5)
- Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM6)
- Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
- Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
- Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
- Wietnamska sałatka z makaronem (TM6)
- Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
- Wiosenna surówka
- Orientalna surówka z kapusty (TM5)
- Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)