Surówka z marchewki, selera i jabłka (TM6)
Kategoria: Sałatki i surówki
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 100 | g jabłka bezgniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki | 200 | g korzenia selera pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika | 300 | g marchewki z odciętymi końcówkami | 2 - 3 | łyżki jogurtugreckiego | 1 | łyżka majonezu | ¾ | łyżeczki soli | ¼ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego | 2 | łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Przygotowanie
1. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, następnie dodaj do niej jabłko, seler i marchewkę.
2. Włóż trzpień i pojemnik nakładki krojącej do naczynia. Umieść tarczę tnącą stroną 2 (do tarcia) skierowaną do góry, a następnie nałóż pokrywę nakładki krojącej.
3. Włóż odważone marchewki do szerokiej części podajnika, a następnie użyj popychacza, aby uruchomić Tarcie/Cienko. Pozostaw startą marchewkę w pojemniku.
4. Włóż odważony seler do szerokiej części podajnika, a następnie użyj popychacza, aby uruchomić Tarcie/Cienko. Pozostaw starte warzywa w pojemniku.
5. Włóż odważone jabłko do szerokiej części podajnika, a następnie użyj popychacza, aby uruchomić Tarcie/Grubo.
6. Wyjmij nakładkę krojącą wraz z trzpieniem z naczynia miksującego. Przełóż zawartość pojemnika do miski, a następnie dodaj jogurt, majonez, sól, pieprz i sok z cytryny. Wymieszaj wszystko za pomocą kopystki.
7. Surówka marchewki, selera i jabłka jest gotowa do podania jako dodatek do dań głównych.