Surówka z marchewki i pora
Kategoria: Inna
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 120 | g pora tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka) | 320 | g marchewki pokrojonej na kawałki | 60 | g jabłka bezgniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki | (opcjonalnie) | ¾ | łyżeczki soli | 1 | łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 100 | g jogurtugreckiego | ¼ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić por, marchewkę i jabłko w naczyniu miksującym, następnie dodać sól oraz sok z cytryny, a następnie rozdrobnić składniki przez 4s/obr.5.
2. Zebrać składniki ze ścianek naczynia miksującego do środka, a następnie odstawić na około 10 minut.
3. Dodać jogurt i pieprz, a następnie wymieszać przez 10s/obr.3.
4. Podawać surówkę z marchewki i pora jako dodatek do dań głównych.