Surówka z kapusty pekińskiej
Kategoria: Inna
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 20 g cebuli żółtej czerwonej
- 100 g jabłka kwaśnego, ze skórką, bezgniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 200 g kapusty pekińskiej pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ puszki kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (ok. 140g)
Przygotowanie
1. Umieść cebulę w naczyniu miksującym i rozdrobn ją przez 3s/obr.5.
2. Zgarnij cebulę kopystką ze ścianek na dno naczynia.
3. Dodaj jabłko, kapustę pekińską, olej, cukier, sól, pieprz oraz sok z cytryny, a następnie rozdrobn przez 4s/obr.4.
4. Dodaj kukurydzę i wymieszaj przez 4s/obr.3.
5. Surówkę z kapusty pekińskiej podawaj jako dodatek do dania głównego.
Podobne przepisy — Inna
- Surówka z marchewki i pora
- Sushi temaki
- Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
- Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka
- Tarta z różami z jabłek (TM5)
- Tarta z truskawkami, kremem śmietankowym i migdałami
- Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
- Tarte buraczki do słoików (TM6)
- Tarte jabłka w cieście naleśnikowym (TM6)
- Terrina z ziołową polentą
- Thermomix® Party
- Thermomix® Party- Przepis 3