Surówka z kapusty pekińskiej

Name: Surówka z kapusty pekińskiej
Prep time: 15 min

Kategoria: Inna

Czas przygotowania: 15 min

Poziom trudności: Łatwy

Składniki

Składniki: | : 20 | g cebuli żółtej czerwonej | 100 | g jabłka kwaśnego, ze skórką, bezgniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki | 200 | g kapusty pekińskiej pokrojonej na kawałki | 20 | g oleju | 1 | łyżeczka cukru | ½ | łyżeczki soli | 1 - 2 | szczypty pieprzu czarnego, mielonego | 10 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | ½ | puszki kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy (ok. 140g)

Przygotowanie

1. Umieść cebulę w naczyniu miksującym i rozdrobn ją przez 3s/obr.5. 2. Zgarnij cebulę kopystką ze ścianek na dno naczynia. 3. Dodaj jabłko, kapustę pekińską, olej, cukier, sól, pieprz oraz sok z cytryny, a następnie rozdrobn przez 4s/obr.4. 4. Dodaj kukurydzę i wymieszaj przez 4s/obr.3. 5. Surówkę z kapusty pekińskiej podawaj jako dodatek do dania głównego.