Sos serowy z orzechów nerkowca
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 150 | g orzechów nerkowca, surowych, namoczonych min. 8godz. (patrz wskazówka), odcedzonych | 10 - 15 | g płatków drożdżowych, nieaktywnych | ¼ | łyżeczki czosnku,granulowanego | ½ | łyżeczki cebuli suszonej, mielonej | 1 - 2 | szczyptygałki muszkatołowej, mielonej | 200 | g napoju migdałowego, niesłodzonego | ½ - ¾ | łyżeczki musztardy | ½ | łyżeczki soli | ¼ - ½ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie
1. Umieść orzechy, płatki drożdżowe, czosnek granulowany, suszoną cebulę, gałkę muszkatołową, napój migdałowy, musztardę, sól i pieprz w naczyniu miksującym.
2. Zmiksuj składniki przez 60s/obr.4-8, stopniowo zwiększając prędkość.
3. Wykorzystaj sos serowy z orzechów nerkowca w wybranym przepisie lub przechowuj go w szczelnie zamykanym pojemniku.