Sos winegret
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 1 | ząbek czosnku | 35 | g oliwy z oliwek | 15 - 20 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 1 ½ | łyżeczki musztardy (patrz wskazówka) | 1 - 1 ½ | łyżeczki miodu, płynnego | 1 ½ | łyżeczki cukru | ¼ | łyżeczki soli | 1 | szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie
1. Umieść czosnek w naczyniu miksującym i rozdrobnij go przez 3 s z prędkością 8.
2. Zetrzyj czosnek ze ścianek naczynia miksującego na jego dno.
3. Dodaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, miód, sól i pieprz, a następnie wymieszaj przez 12 s z prędkością 3.
4. Serwuj sos winegret z mieszanką sałat.