Sos waniliowy

🥘 Składniki

• 4 żółtka w temp. pokojowej
• 300 g mleka w temp. pokojowej
• 50 g cukru
• ½
• laski wanilii

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Założyć motylek.Do naczynia miksującego włożyć żółtka, dodać mleko i cukier. ½ laski wanilii przekroić wzdłuż, wyskrobać ziarna. Do naczynia miksującego dodać ziarna i przekrojoną laskę wanilii, podgrzewać6 min/80°C//obr. 2. Sos przelać do miseczki i ostrożnie wyjąć laskę wanilii. Sos waniliowy podawać na ciepło lub na zimno.