Sos pomidorowy Aurora
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 500 g wody (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić masło, mąkę, wodę, koncentrat bulionu warzywnego, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz w naczyniu miksującym.
2. Ogrzewać mieszankę przez 6-7s/obr.4.
3. Przelać przygotowany sos do naczynia.
4. Podawać sos Aurora na ciepło bezpośrednio po przygotowaniu.