Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą

⏱️ 30 min
👨‍🍳 Łatwy
🤖 Thermomix
320.5 kcal /
1341.9 kJ
Kalorie
2.8 gBiałko
6.5 gWęglowodany
32.2 gTłuszcze

🥘 Składniki

  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 30 g suszonych pomidorów, w oleju
  • 150 g majonezu
  • 100 – 150 g jogurtu naturalnegogęstego
  • 100 – 150 g jogurtu typugreckiego
  • ¼
  • łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼
  • łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½
  • łyżeczki soli

👨‍🍳 Przygotowanie

  1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć czosnek i kolendrę, rozdrobnić3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  2. Dodać pomidory, rozdrobnić3 s/obr. 7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
  3. Dodać majonez, jogurt, pieprz cayenne, pieprz czarny i sól, wymieszać10 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić do lodówki na ok. 10 min.
  4. Sos majonezowy z pomidorami i kolendrą podawać jako dodatek do jajek, mięs, wędlin i serów.
Przewijanie do góry