Sos jogurtowy
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 200 | g jogurtu naturalnego | 2 | łyżeczki musztardy np. miodowej | 50 | g oleju słonecznikowego | 1 ½ | łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | 1 ½ | łyżeczki miodu | 50 | g soku jabłkowego innego soku owocowego | 1 | szczypta soli | 1 | szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić jogurt, musztardę, olej, sok z cytryny, miód, sok jabłkowy, sól i pieprz w naczyniu miksującym.
2. Zmiksować składniki przez 10 sekund z prędkością 5 obrotów na sekundę (10s/obr.5).
3. Sos jogurtowy można podawać od razu lub przenieść do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce.