Sos jogurtowy
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki musztardy np. miodowej
- 50 g oleju słonecznikowego
- 1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki miodu
- 50 g soku jabłkowego innego soku owocowego
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Przygotowanie
1. Umieścić jogurt, musztardę, olej, sok z cytryny, miód, sok jabłkowy, sól i pieprz w naczyniu miksującym.
2. Zmiksować składniki przez 10 sekund z prędkością 5 obrotów na sekundę (10s/obr.5).
3. Sos jogurtowy można podawać od razu lub przenieść do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce.