Sos jabłkowy

🥘 Składniki

• 750 g jabłek bezgniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
• 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM (opcjonalnie)

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Do naczynia miksującego włożyć jabłka, dodać sok z cytryny, cukier i cukier waniliowy, gotować9 min/100°C/obr. 1, następnie zmiksować na purée20 s/obr. 5lub do osiągnięcia pożądanej konsystencji. Przełożyć do innego naczynia. Sos jabłkowy podawać na gorąco lub na zimno.