Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 40 g masła
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- 25 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczkigałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie
1. Umieść masło, mleko, mąkę, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i gałkę muszkatołową w naczyniu miksującym.
2. Uruchom funkcję Zagęszczanie/100°C.
3. Użyj przygotowanego Sosu Aurora do wybranych potraw.