Slush z mrożonych owoców z aquafabą
Kategoria: Napoje
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 50 - 100 g cukru
- 500 g owoców, mrożonych mieszanych, np. truskawek, malin, jagód, jeżyn, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 10 - 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 10 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 75 - 120 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
- liście mięty, świeże do dekoracji
Przygotowanie
1. Umieścić cukier w czystym i suchym naczyniu miksującego, a następnie rozdrobnić go przez 10s/obr.10.
2. Dodać owoce, sok z limonki oraz wodę z ciecierzycy (aquafabę), a następnie rozdrobnić przez 30s/obr.5.
3. Przemieszać kopystką, a następnie rozdrobnić ponownie przez 10s/obr.5.
4. Założyć motylek i wymieszać przez 1min/obr.3.5.
5. Przełożyć do szklanek.
6. Podawać slush z mrożonych owoców z aquafabą bezpośrednio po przygotowaniu, udekorowany owocami i miętą.
Podobne przepisy — Napoje
- Smoothie bananowo-ananasowe z napojem kokosowym
- Smoothie bowl z awokado i pestkami granatu
- Smoothie bowl z bananem i mango
- Smoothie bowl z borówkami i morwą
- Smoothie bowl z jagodami acai
- Smoothie bowl z kiwi i spiruliną
- Smoothie bowl z malinami i nasionami chia
- Smoothie bowl z mango i nasionami chia
- Smoothie bowl z marchewką i orzechami
- Smoothie bowl z orzechami i ziarnem kakaowca
- Smoothie bowl z owoców leśnych
- Smoothie bowl z owoców z kompotu