Śledzie w zalewie paprykowej

1. Umieść ogórki kiszone w naczyniu miksującym i rozdrobnij je przez 6s/obr.4. 2. Przenieś rozdrobnione ogórki do innego naczynia i odłóż. 3. Umieść cebulę, czosnek i paprykę w naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij je przez 5s/obr.5. 4. Zgarnij składniki ze ścianek naczynia miksującego na dno za pomocą łopatki. 5. Dodaj olej, liście laurowe i ziele angielskie, a następnie duś przez 6min/120°C/obr.1. 6. Dodaj wcześniej rozdrobnione ogórki kiszone oraz koncentrat pomidorowy i duś przez 2min/120°C/obr.1. 7. Ostrożnie usuń liście laurowe z naczynia miksującego. 8. Dodaj cukier, ocet, słodką paprykę, ostrą paprykę i pieprz, a następnie wymieszaj przez 10s/obr.3. 9. Przełóż mieszankę do innego naczynia i odstaw do ostudzenia na około 30 minut. 10. Umieść miskę na pokrywie naczynia miksującego, odważ do niej śledzie, a następnie polej je przygotowaną wcześniej zalewą paprykową. 11. Przykryj i odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. 12. Podawaj schłodzone śledzie w zalewie paprykowej jako przystawkę, np. z dodatkiem pieczywa.