Shakshuka na Varomie
Kategoria: Dania rybne
Czas przygotowania: 30 min
Składniki
- 100 - 150 g cebuli przekrojonej na pół
- 10 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
- sól dodatkowa ilość do smaku
- 2 - 3 łyżeczki przypraw (np. kmin rzymski, czosnekgranulowany, mielone chili, mielona kolendra, mielony pieprz), do smaku
- 4 jajka
- 500 g wody
Przygotowanie
1. Umieścić cebulę w naczyniu miksującym, dodać oliwę i rozdrobnić przez 5s/obr.5.
2. Zgarnąć składniki ze ścianek naczynia na dno, a następnie dusić przez 3min/120°C/obr.1.
3. Dodać pomidory, sól i przyprawy, następnie nałożyć koszyczek zamiast miarki na pokrywę naczynia i dusić przez 6min/120°C/obr.1.
4. Wyłożyć wkład Varomy odpowiednio dociętym papierem do pieczenia, pozostawiając boczne otwory niezakryte, a następnie wylać na niego masę pomidorową. Zrobić 4 zagłębienia na środku i umieścić w nich jajka.
5. Opłukać naczynie miksujące, a następnie wlać do niego wodę, nałożyć przystawkę Varoma z przygotowaną shakshuką i gotować na parze przez 9-11min/Varoma/obr.1.
6. Zdjąć przystawkę Varoma, doprawić shakshuką solą i podzielić na porcje. Podawać shakshuką na Varomie bezpośrednio po przygotowaniu.
Podobne przepisy — Dania rybne
- Śledzie w sosie makowym
- Śledzie w zalewie paprykowej
- Smoothie brzoskwiniowo-nektarynkowe
- Sos do potraw z grilla
- Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
- Sushi nigiri
- Sushi z wędzonym łososiem
- Świąteczny łosoś
- Sycylijskie arancini
- Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
- Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
- Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy