Sangrita
Kategoria: Inna
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 500 | g soku pomidorowego | 50 | g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego | 40 | g syropu barmańskiegogrenadina | 15 | g soku z limonki, świeżo wyciśniętego | 60 | g ogórka obranego, bezgniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki | 50 | g czerwonej cebuli przekrojonej na pół | 5 | g papryczki chili jalapeño, marynowanej | 1 | łyżeczka soli | ½ | łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego | 4 | łyżeczki przyprawy Maggi | 4 | łyżeczki sosu sojowego | 4 | łyżeczki sosu Worcestershire | 1 | łyżeczka sos Tabasco® do smaku
Przygotowanie
1. Umieścić w naczyniu miksującym sok pomidorowy, sok z pomarańczy, syrop barmański grenadina oraz sok z limonki.
2. Dodać do mieszaniny ogórek, cebulę, jalapeño, sól, pieprz, przyprawę Maggi, sos Worcestershire i sos Tabasco®.
3. Zmiksować zawartość naczynia przez 30s/obr.10.
4. Przelać przygotowaną mieszankę do dzbanka i odstawić do lodówki.
5. Podawać schłodzoną Sangritę jako dodatek do tequili.