Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem

1. Włożyć koperek do naczynia miksującego i rozdrobnić go przez 3s/obr.8. 2. Dodać do naczynia śmietanę, 30g oleju, ocet, musztardę, miód, sól i pieprz, następnie wymieszać przez 10s/obr.4. Przelać dressing do innej miski i odstawić. 3. Wlać wodę do naczynia miksującego, włożyć koszyczek, odważyć do niego ziemniaki i gotować na parze przez 15min/Varoma/obr.1. 4. Nałożyć dolną część przystawki Varoma, ułożyć w niej jajka i gotować na parze przez 15min/Varoma/obr.1. Zdjąć przystawkę Varoma i odstawić. Ostrożnie wyjąć koszyczek z ziemniakami i jajkami, opłukać je krótko pod zimną, bieżącą wodą i odstawić. 5. Wlać do naczynia miksującego pozostałe 20g oleju, dodać szparagi i czosnek, następnie rumienić na Wysokiej Temperaturze. W tym czasie obrać ziemniaki, pokroić w 1cm plastry i przełożyć do dużej miski do sałatek, a także obrać jajka i pokroić je w ćwiartki. 6. Dodać cukier do naczynia miksującego i rumienić na Wysokiej Temperaturze. Przełożyć zrumienione szparagi do miski z ziemniakami. 7. Postawić na pokrywie naczynia miksującego miskę z ziemniakami i szparagami, odważyć do niej paprykę. Polać sałatkę przygotowanym wcześniej dressingiem, wymieszać i doprawić do smaku. 8. Podawać sałatkę ziemniaczaną z dodatkiem wędzonego łososia i pokrojonych w ćwiartki jajek.