Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym

1. Umieść siemię lniane w naczyniu miksującym i zmiel je przez 20s/obr.10. 2. Przenieś zmielone siemię do innego naczynia i odłóż. 3. Włóż natkę pietruszki do naczynia miksującego i posiekaj ją przez 3s/obr.8. 4. Dodaj posiekaną natkę do naczynia z siemieniem, a następnie odłóż. 5. Wlej wodę do naczynia miksującego, załóż dolną część przystawki Varoma, umieść w niej brokuł i gotuj na parze przez 15min/Varoma/obr.1. 6. Wyjmij przystawkę Varoma, przełóż brokuł do miski do sałatki i opróżnij naczynie miksujące. 7. Umieść miskę z brokułem na pokrywie naczynia miksującego, dodaj awokado i fetę, a następnie odstaw na 15-20 min, aby brokuł ostygł. 8. Podczas gdy brokuł stygnie, umieść cebulę w naczyniu miksującym i posiekaj ją przez 5s/obr.5. 9. Zgarnij posiekaną cebulę kopystką na dno naczynia miksującego. 10. Dodaj oliwę, jogurt, ocet, miód, kolendrę, chili, pieprz i sól, a następnie wymieszaj przez 10s/obr.3. 11. Przelej przygotowany dressing do miski z brokułem, awokado i fetą, a następnie delikatnie wymieszaj kopystką. 12. Posyp sałatkę rozdrobnioną natką pietruszki i zmielonym siemieniem, podawaj natychmiast.