Ryżanka czekoladowo-orzechowa
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 60 | g orzechów laskowych | 225 | g mleka | 200 | g wody | 1 | łyżeczka siemienia lnianego | 1 | łyżeczka łusek babki płesznik (psyllium) | 10 | g kakao rozpuszczalnego słodzonego | 80 | g płatków ryżowych | 40 | g kremu orzechowo-czekoladowego (patrz wskazówka) | borówki, świeże do dekoracji
Przygotowanie
1. Umieścić orzechy w czystym i suchym naczyniu miksującym, rozdrobnić je przez 4s/obr.6.
2. Przełożyć rozdrobnione orzechy do innej miski, odstawić.
3. Do naczynia miksującego wlać wodę, mleko, dodać siemię lniane, łuski babki płesznik, kakao i płatki ryżowe, podgrzewać przez 8min/90°C//obr.2.
4. Dodać krem orzechowo-czekoladowy, wymieszać przez 10s//obr.3.
5. Przełożyć przygotowaną mieszankę do 2 misek, udekorować borówkami i wcześniej rozdrobnionymi orzechami.
6. Podawać ryżankę czekoladowo-orzechową bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.