Mini frittaty

1. Umieścić boczek, szalotkę, paprykę i cukinię w naczyniu miksującym, rozdrobnić je przez 6s/obr.4. 2. Zgarniać składniki ze ścianek na dno naczynia, następnie dusić przez 3min/120°C//obr.1. 3. Dodać rukolę, jajka, sól, pieprz i paprykę słodką, wymieszać przez 5s//obr.4. 4. Natłuścić masłem foremki do sufletów (Ø 8 cm, wys. ok. 5 cm), wylać do nich równomiernie powstałą masę, a następnie ułożyć je w dolnej części przystawki Varoma. 5. Wlać wodę do naczynia miksującego, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze przez 12min/Varoma/obr.1. 6. Podawać mini frittaty na ciepło.