Tarta z jabłkami (TM6)

Kategoria: Desery i wypieki słodkie

Czas przygotowania: 60 min

Poziom trudności: Średni

Składniki

Przygotowanie

1. Rozpocznij od podgrzania piekarnika do temperatury 200°C. Następnie przygotuj formę do tarty o średnicy 24 cm: posmaruj ją masłem, a potem delikatnie posyp mąką. Odstaw formę na bok. 2. Przygotuj ciasto: w naczyniu miksującym umieść masło, mąkę, sól, cukier waniliowy oraz wodę. Wymieszaj wszystko na niskich obrotach przez około 20 sekund. Następnie wyjmij ciasto, rozwałkuj na lekko posypanym mąką blacie i wyłóż nim dno oraz boki przygotowanej wcześniej formy. Odstaw formę z ciastem. 3. Przygotuj jabłka: na pokrywie naczynia miksującego postaw misę i odważ w niej jabłka. Następnie usuń z nich gniazda nasienne. Jabłka mniejsze przekrój na pół, a większe na ćwiartki. 4. Załóż na naczynie miksujące pojemnik z nakładką krojącą. Upewnij się, że tarcza tnąca jest umieszczona ostrzem do góry. Przykryj nakładkę krojącą pokrywą, a następnie włóż jabłka do szerokiej części podajnika. Używając popychacza, uruchom funkcję krojenia na grubo. 5. Ułóż pokrojone jabłka na cieście w formie do tarty, tworząc wzór rozety. Posyp jabłka cukrem i pokryj kawałkami masła. 6. Piecz tartę w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 200°C, aż jabłka nabiorą złotobrązowego koloru. 7. Podawaj tartę z jabłkami zaraz po upieczeniu lub po jej ostudzeniu.