Migdałowe matcha latte
Kategoria: Desery i wypieki słodkie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 400 g wody
- 20 - 30 g syropu klonowego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 1 szczypta soli
- 1 - 1 ½ łyżeczki herbaty matcha
Przygotowanie
1. Umieść migdały w czystym i suchym naczyniu, a następnie zmiel je przez 20s/obr.10.
2. Zgarnij zmielone migdały kopystką ze ścianek naczynia na dno.
3. Dodaj wodę, syrop klonowy, cynamon i sól, a następnie zmiksuj przez 30s/obr.10.
4. Przelej mleko migdałowe przez sitko o drobnych oczkach do innego naczynia, a następnie opłucz naczynie miksujące.
5. Wlej wcześniej przygotowane mleko migdałowe do naczynia miksującego, dodaj matchę, podgrzewaj przez 5min/80°C/obr.4, a następnie zmiksuj przez 20s/obr.9.
6. Przelej przygotowane mleko migdałowe z matchą do 2 szklanek.
7. Podawaj migdałowe matcha latte bezpośrednio po przygotowaniu.
Podobne przepisy — Desery i wypieki słodkie
- Pieczone brzoskwinie z bezą
- Smażone bułeczki z wieprzowiną
- Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
- Tiramisu
- Tort walentynkowy
- Mrożony jogurt
- Mini Paris-Brest
- Rogale à la marcińskie
- Tarta z jabłkami (TM6)
- Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
- Migdały w kokosowej białej czekoladzie
- Słodki chlebek cukiniowo-bananowy z orzechami