Pasta jajeczna z makrelą i chrzanem

1. Umieść natkę pietruszki w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnij ją przez 3s/obr.8. 2. Przełóż rozdrobnioną natkę do innej miski i odłóż. 3. Wlej wodę do naczynia miksującego, umieść w nim koszyczek i umieść w nim jajka, a następnie gotuj je na parze przez 14 min/Varoma/obr.1. 4. Ostrożnie wyjmij koszyczek z jajkami za pomocą kopystki i schłódź jajka pod zimną, bieżącą wodą. 5. Obierz jajka ze skorupek i przekrój je na pół, a następnie odłóż. 6. Opróżnij naczynie miksujące. 7. Włóż pora do naczynia miksującego i rozdrobnij go przez 3s/obr.5. 8. Zgarnij pora kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. 9. Dodaj masło i dusz przez 2 min 30s/120°C/obr.1. 10. Dodaj ugotowane jajka, rozdrobnioną natkę pietruszki, szczypiorek, chrzan, majonez, sól i pieprz, a następnie wymieszaj przez 2s/obr.3.5. 11. Dodaj makrelę i wymieszaj przez 5s/obr.3.5. 12. Przełóż pastę jajeczną z makrelą i chrzanem do szczelnie zamykanego pojemnika i odłóż do lodówki na 30 min. 13. Podawaj pastę jajeczną z makrelą i chrzanem jako dodatek do pieczywa.