Suflet z boczku i jajek - Przepisy na Thermomix

1. Umieścić jajka, sól, pieprz i śmietanę w naczyniu miksującym, a następnie wymieszać przez 30s/obr.10. 2. Dodać szczypiorek i wymieszać przez 5s/obr.3. 3. Natłuścić foremki do sufletów masłem, wypełnić je masą jajeczną do 3/4 wysokości, a następnie równomiernie ułożyć boczek. 4. Przykryć foremki folią spożywczą, aby podczas gotowania do sufletów nie dostała się woda, a następnie ustawić je w dolnej części przystawki Varoma i na wkładzie Varomy. 5. Wlać wodę do naczynia miksującego, nałożyć przystawkę Varoma, a następnie gotować na parze przez 30min/Varoma/obr.2. 6. Podawać suflety z boczku i jajek bezpośrednio po przygotowaniu.