Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą

1. Umieść suszone pomidory, 50 g cebuli i migdały w naczyniu miksującym urządzenia, dodaj 10 g oleju, rozdrobnij 3s/obr.10. 2. Zgarnij składniki ze ścianek naczynia na dno, duś 3min/120°C/obr.1, następnie przełóż do miski do sałatki i odstaw. 3. Umieść ponownie naczynie miksujące w obudowie urządzenia, wlej 1200 g wody i 20 g oleju, dodaj 1 łyżeczkę soli. 4. Włóż koszyczek, odmierz do niego kaszę, wymieszaj kopystką, aby wszystkie ziarna zostały zwilżone. 5. Przełóż naczynie miksujące do stacji Thermomix Friend, ustaw 25min/Varoma/obr.1 i gotuj na parze. 6. Umieść drugie naczynie miksujące w obudowie, włóż pozostałe 100 g cebuli i czosnek, dodaj 10 g oleju, rozdrobnij 5s/obr.5. 7. Zgarnij składniki ze ścianek naczynia na dno, duś 3min/120°C/obr.1. 8. Dodaj do naczynia miksującego pomidory, soczewicę, mieloną kolendrę, kmin rzymski, chili, pozostałe 1/2 łyżeczki soli i pieprz, gotuj 5min/100°C/obr.1. 9. Przygotuj wkład Varomy, wyłóż go papierem do pieczenia, pozostawiając niewielki rant. 10. Przełóż zawartość naczynia miksującego na wkład Varomy, w środku zrób cztery zagłębienia i wbij w nie jajka. 11. Ułóż na wierzchu kawałki sera feta (1/3 opakowania, ok. 50 g). 12. Umieść ponownie naczynie miksujące w obudowie, wlej 300 g wody. 13. Nałóż przystawkę Varoma z shakshuką, gotuj na parze 9-11min/Varoma/obr.1. 14. Wyjmij koszyczek z ugotowaną kaszą, dodaj ją do miski z duszonymi warzywami i orzechami, dodaj pozostały ser feta (2/3 opakowania, ok. 100 g) i szpinak, wymieszaj kopystką. 15. Udekoruj shakshuką z czerwoną soczewicą i fetą ziołami i podawaj z sałatką z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą.