Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
Kategoria: Dania wegetariańskie
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Średni
Składniki
- Składniki: | : 30 | g liści szpinaku, świeżych | 2 | jajka | 1 | szczypta soli | 1 | szczypta pieprzu czarnego, mielonego (opcjonalnie) | 300 | g wody | 30 | g szynkigotowanej pokrojonej w 1 cm kostkę | ½ | opakowania sera mozzarella (pół kulki, ok. 50g), pokrojonego w paski szer. 1 cm
Przygotowanie
1. Umieść wkład Varomy w dolnej części przystawki Varoma, wyłóż go kawałkiem papieru do pieczenia, który będzie o 1-2 cm większy od spodu wkładu, aby powstał niewysoki rant. Upewnij się, że boczne otwory pozostają niezakryte, aby umożliwić swobodną cyrkulację pary.
2. Włóż szpinak, jajka, sól i pieprz do naczynia miksującego, zmiksuj przez 10s/obr.7.
3. Przelej masę jajeczną na przygotowany wkład Varomy, opłucz naczynie miksujące.
4. Wlej wodę do naczynia miksującego, nałóż przystawkę Varoma z masą jajeczną, umieść równomiernie rozłożoną szynkę na wkładzie Varomy, gotuj na parze przez 10min/Varoma/obr.2.
5. Zdejmij przystawkę Varoma, osusz omlet papierowym ręcznikiem, przełóż na deskę tak, aby papier do pieczenia znajdował się u góry. Ostrożnie odklej papier, ponownie osusz papierowym ręcznikiem.
6. Ułóż pasek mozzarelli na omlecie, ciasno zwiń go, pokrój na 8 kawałków.
7. Podawaj roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą bezpośrednio po przygotowaniu na ciepło lub po ostudzeniu w formie lunchboxu.