Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 4 - 5 | ogórkówgruntowych obranych nieobranych, z odciętymi końcówkami (patrz wskazówka) | 1 | opakowanie kwaśnej śmietany (200-250g) | 1 | opakowanie jogurtugreckiego (200-250g) | ½ - 1 | pęczek koperku, świeżego posiekanego | (opcjonalnie) | 1 - 2 | łyżki koperku, suszonego (opcjonalnie) | 1 | łyżeczka cukru (opcjonalnie) | sól do smaku | pieprz czarny, świeżo mielony do smaku | (opcjonalnie)
Przygotowanie
1. Umieścić trzpień i pojemnik nakładki krojącej w odpowiedniej pozycji.
2. Ułożyć tarczę tnącą stroną 1 (do krojenia) skierowaną do góry na pojemniku.
3. Nałożyć pokrywę nakładki krojącej.
4. Włożyć ogórki do szerokiej części podajnika.
5. Użyć popychacza, aby pokroić ogórki na cienkie plasterki w tempie 60s/obr.4.
6. Przełożyć pokrojone ogórki do miski.
7. Dodać do miski śmietanę, koperek, cukier i wymieszać.
8. Doprawić solą i pieprzem.
9. Podawać mizerie z cienko krojonych ogórków jako dodatek do dań głównych.