Syrop z cebuli
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 30 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- Składniki: | : 300 | g cebuli, przekrojonej na pół | 20 | g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry | 1 - 2 | ząbki czosnku (opcjonalnie) | 100 | g miodu | 40 | g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego | ¼ | łyżeczki cynamonu, mielonego
Przygotowanie
1. Umieść cebulę, imbir i czosnek w naczyniu miksującym, dodaj miód, sok z cytryny i cynamon, a następnie rozdrobnij mieszaninę przez 2s/obr.5.
2. Przełóż zawartość do słoika i odstaw bez przykrycia na około 12 godzin (patrz wskazówka).
3. Po tym czasie przecedź syrop przez sitko o drobnych oczkach.
4. Przelej syrop do czystego, wyparzonego słoika, szczelnie zakręć i odłóż do lodówki.
5. Przechowuj syrop z cebuli w lodówce do 7 dni, podawaj w porcjach 3-6 łyżeczek dziennie (patrz wskazówka).