Przyprawa lawendowo-pieprzowa
Kategoria: Sosy i dipy
Czas przygotowania: 15 min
Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 35 g ziaren pieprzu czarnego
- 25 g nasion kolendry
- 25 g kminku
- 15 g suszonych kwiatów lawendy
Przygotowanie
1. Umieścić pieprz w czystym i suchym naczyniu miksującym, a następnie rozdrobnić go przez 2s/obr.8.
2. Przesypać rozdrobniony pieprz do innej miski, a następnie odstawić.
3. Umieścić kolendrę w naczyniu miksującym i rozdrobnić ją przez 2s/obr.6.
4. Przesypać rozdrobnioną kolendrę do naczynia z wcześniej rozdrobnionym pieprzem, a następnie odstawić.
5. Umieścić kminek w naczyniu miksującym i rozdrobnić go przez 2s/obr.10.
6. Dodać wcześniej rozdrobniony pieprz z kolendrą oraz kwiaty lawendy do naczynia miksującego i wymieszać przez 10s/obr.3.
7. Przesypać przyprawę lawendowo-pieprzową do szczelnie zamykanego słoiczka lub plastikowego pojemnika.
Podobne przepisy — Sosy i dipy
- Syrop z cebuli
- Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)
- Ogórki w zalewie gyros (TM6)
- Relish z zielonych pomidorów
- Rumienienie 200-300 g cebuli
- Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
- Sałatka sushi
- Salsa balsamiczna z burakiem
- Sambal oelek
- Ser do smarowania
- Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
- Słodzone mleko zagęszczone